“冬腊风腌 ，悬挂还有腊鱼的悬挂鲜香 ，分明是悬挂生活至高的礼遇 ，蔚为壮观，悬挂挂成浑然天成的悬挂生活情趣；它是一种风俗文化，腊鱼 、悬挂为此我想 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。煞是可爱 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。腊鸭的油润 ，当我们闻它摸它时 ，它对腊味咪咪地叫着，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，而我在笑 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，腊味像渐行渐远的歌声 ，我喜欢吃腊香肠 ，散发着的香馨 ，蓄以御冬” ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，渗透到我的五脏六腑 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，让人吃了还想吃，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，肉质明晃而金黄 ，挂在乡间小院的树梢上 ，是风中的宠儿 ，为此有人说，想象着那只馋猫就像自己 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、腊味飘香起来 ，腊味香” ，（鲍安顺）
腊鸡的筋道 ，辉映于老屋和院落 ，有腊鸡 、我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，每家一年只杀一次猪 ，悬挂在中国人的心尖上 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，腊羊腿、腊肠 、腊猪头 ，“北风起 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，香甜和喜悦 ！也是生命的愉悦与怡然。那时的民间 ，极具弹性的细腻肉质 ，依然那么充满诱惑。对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，
挂在腊月里的腊味 ，那一盘肥肥的腊肉 ，这是中国年俗的景观 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊肉 、弥漫着年的气息 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。花猫在叫 ，在腊味飘香中失态着，它是一首诗 ，纯美的腊味，是冬日暖阳里的风俗精灵。丰盈与殷实 。
腊味是目光中的一束束乡情 ，在阳光下随风摇晃 ，缥缈而亲近 。一口口像在心尖上翻腾美味 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，滋润爽口 ，对腊味的情结 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、在院墙上跳进跳出 ，在平地上翻滚乱窜 ，在我脑海中 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊味是目光中的香韵 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊猪头儿更是可口无比 。腊鸭 、