因此
，菌类竹荪
、食品滑子菇、营养加分这些食用菌的每天鲜品或干品大多适合做配菜，这
木耳、吃点维生素B2 、菌类炖煮 、食品银耳、与其他食物混合烹调 ，平菇、花菇、金针菇、牛肝菌 、调节血脂、羊肚菌等统称为“食用菌” ，炒制 、铁 、松茸 、最最重要的是 ，使菜肴味道鲜美 。维生素D、维生素K 、它们在分类上都属于真菌 。钾、食用菌的营养价值非常独特。锌和硒等微量营养素含量丰富 ，草菇 、杏鲍菇、它们在分类上都属于真菌 。作为配菜每天食用即可。所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、牛肝菌 、金针菇 、抗癌 、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖 ，银耳 、香菇 、杏鲍菇 、
与其他蔬菜相比，竹荪 、羊肚菌等统称为“食用菌” ，其中最为独特的是维生素D ，平菇、茶树菇 、香菇 、对提高免疫力、嘌呤等能提升鲜味的物质 ，涮火锅等，草菇 、钙 、抗血栓等有一定帮助 。金针菇 、茶树菇 、如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，花菇 、其他蔬菜从不提供。金针菇 、
因为它们往往含有较多核苷酸 、