12放盐 、茄烧豆瓣酱 一大勺、豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，下油烧热后 ，让享切了方形的块感薄块，小米椒 、觉番
茄烧葱 、豆腐2姜蒜切片，吃肉蒜 、让享鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。块感
7锅内留少许油 ，
食材明细 ：豆腐 400克、约厚一厘米。
10放半小碗水 ，
5煎至皮脆金黄即可 。方便剔除。番茄 一个 约230克 、
8再放豆瓣酱、买了一大块 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
11放入煎好的豆腐，约400克 ，下姜蒜 、料酒 一大勺 、再放老抽炒匀 。花椒、姜 、糖和鸡精，直至汤汁收干 ，
9放番茄炒出汁水 ，烧开 。
4铁锅烧热，料酒炒匀 。辣椒和花椒炒香 。盐 、
6煎好的豆腐出锅备用 。临出锅时放葱即可 。糖 、