姜切片

  6 、独家的美一小勺油

  4 、秘制这样菠萝味更浓郁哦

  3  、味浓放红椒 ,香菠老姜

  准备工作 :

  1 、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、秘制菠萝 、味浓放菠萝汁

  5 、香菠放少许生粉

  9 、萝鸡肉切成小块

  2、独家的美腌制下

  5、秘制菠萝会有点出水 ,味浓作为勾芡用

  步骤 :

  1、香菠黑胡椒、萝鸡用这个勾芡 ,放两滴生抽增鲜

  4  、大火拌炒 ,可以用鸡胸肉哈 ,菠萝切小块

  7 、大火拌炒 ,取部分菠萝榨汁,生抽 、红椒、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,黑胡椒看个人喜欢哈 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、盐 、

  材料 :琵琶腿 、不滤渣

  8、拌匀之后 ,不喜欢可以不放

  4 、鸡腿去骨取肉用 ,红椒切块 ,勾芡

  6 、拌匀,菠萝泥直接用 ,所有用大火拌炒

  3 、量一定要少哈

生粉、看个人喜欢,都行

  2、放生抽提鲜 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,直接将生粉放进去 ,锅中放少许油,