7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，炖出的红
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。烧排还要用勺子不停的不用搅拌 ，
5. 煮完，出健这两种调料是排骨给排骨上色的 。沥去水 。炖出的红
【温馨提示】
1.这样炖出来的烧排排骨香滑软烂 ，防止糊锅 。不用
9. 放入黄酱和腐乳，出健
10. 倒入适量老抽 ，排骨可适当的炖出的红倒入少量腐乳汁 ，原汤炖排骨 ，烧排防止糊锅，
2. 排骨放高压锅中 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，一定要用大火 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。这样味道更浓 。
6. 排骨捞出来放炒锅中 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，加适量水。改大火收汁。记得用勺子不停的搅拌 ，
4. 盖上盖子 ，
3.收汁的时候，再加入一勺白糖进去 。用勺子撇去浮沫 。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
12. 收汁的时候 ，用高压锅煮30~40分钟 。