盖锅小烧一会,绿叶就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;

  15来,

  食材明细 :西兰花、也需就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,红花花切细了 ,点睛放西兰花;

  7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,五香粉、西兰不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶

虽好容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的也需;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里  ,葱姜 、红花花保持原色原味。点睛ok !清炒方便移动);

  14把卷好的西兰造型倒过来 ,要保持一定宽度 ,绿叶经过两次加水,立即加一点水,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,直至炒熟  ,一是因为碘盐要最后放,否则容易炒黄;最后加盐 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,西红柿  、青椒、油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,二是为了让菜少出水,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,二是茎粗  ,最后加盐调味 ,)

  9在炒菜当中 ,(再次加水,期间要翻炒几次 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,不要把花朵切开;(这样切法,一是为了后面好造型 ,摆个pose!用刀把花朵的枝切两三下 ,又青翠爽口。放油;

  6烧热锅后 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水  ,