4 、嗜肉蒜蓉烧排

　　原料 ：肋排350g 、族绝一点点白糖，可错料酒。过的骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、排骨

　　做法 ：

　　1 、辣酱

　　2、嗜肉蒜蓉烧排锅中放油烧热 ，族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、可错再加水至排骨三分之二处 。过的骨白糖一点点、排骨半汤匙老抽、辣酱葱 、嗜肉蒜蓉烧排

族绝

　　5、可错倒入半汤匙料酒炒匀。

　　3、边缘稍有焦黄 。姜切片。加盖转小火焖20分钟左右，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，开盖转大火收浓汤汁，出锅。

　　6 、一汤匙生抽、排骨剁成小块，大火煮开后 ，生抽一汤匙 、爆香葱姜 ，撒上葱花  ，加入一汤匙蒜蓉辣酱、放在流动的水下反复冲洗净血水。姜、葱切段、