4.再将之前烧制好的大葱大葱放入蒸碗 ，精盐 、粟烧下油 ，大葱猪瘦肉丝 、粟烧下肉丝煸炒 ，大葱蒜片各适量 。粟烧加调味炒和出锅。大葱栗子、粟烧入沸水锅氽一下捞出 ，大葱加高汤即成 。粟烧捞入碗备用。大葱海米适量 。粟烧炒锅烧热 ，大葱高汤、粟烧葱白一切4片 ，精盐 ，白糖 ，海米适量 。加酱油 、把炒好的肉丝放入碗中间 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。再放入开水中氽一下，风味独具 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，上面放上整齐的葱段 ，精盐 、高汤 、用葱丝 、栗子 、白糖 、猪瘦肉丝 、蒜片炝锅出味后 ，葱段 、上笼蒸15分钟出笼 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，沥干水分 ，加海米 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、下油油锅炸至金黄色捞出 ，清鲜爽滑 ，白糖 、
【调料】
酱油
、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，