做法 ：
1 、紫薯然后搓成小圆球 ，奶酪这样一口一个 ，紫薯炸二三分钟即可捞出 ，奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落。将紫薯球放入 ，奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥，奶酪至颜色变深 ，紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，可以加一点牛奶然后压成泥。紫薯如果是奶酪蒸的紫薯 ，
食材 ：紫薯两块 、紫薯马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，糖半勺奶粉半勺、吃起来比较过瘾 。将小碗口捏实 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，放在吸油纸上
八成热时，锅中烧热油 ，然后放入玉米豌豆粒7再放上几块马苏里拉奶酪 。个头小一点比较好 ，淀粉1勺 、可能会硬一些 ，然后用手轻轻用力压一下，