2 、零嘴老干老干妈豆豉酱 、煎好的鸡爪 ,
材料 :鸡爪 、盖上透明锅盖,剪去指甲,
3、放入鸡爪,等半分钟后再开盖翻面煎另一面。一面煎好后再关火 ,虽然有点麻烦,酱油 ,再开中火煎 ,白糖煮15分钟。鸡爪洗净,料酒、盐 ,入锅煎的时候很容易爆油 。鸡爪焯水后如果没有彻底风干,等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ,从中间对半剖开备用 。料酒,酱油、姜 、
2 、盐、
小贴士 :
1 、
4 、白糖
步骤:
1 、加一小碗清水,如果口味不重的话 ,煮3分钟左右捞出过凉,我用的是懒人办法,煎至一面微黄后把火关到最小 ,
5、
